Pazo Do Mar Blanco

Variedades:

Treixadura % No especificado
Torrontés % No especificado
Loureira % No especificado
Albariño % No especificado
Godello % No especificado

Características:

Pazo Do Mar Blanco es un vino blanco plurivarietal elaborado con las variedades de uvas Treixadura, Torrontés, Loureira, Albariño y Godello. Tiene una graduación alcohólica del 12.5% Vol y está elaborado por Bodegas Grupo Pazo do Mar. Pertenece a la Denominación de Origen (DO Ribeiro).

Concentración total de acidez: 5 gramos por litro, expresados en ácido tartárico.

Contenido de azúcares: 3 gramos por litro.

Índice de pH: 3.2.

Elaboración:

Los viñedos provienen de los valles del Miño y Avia. La diversidad en los suelos, orientaciones y climas contribuyen a la singularidad de los vinos, influenciada por la destacada personalidad de las variedades autóctonas presentes en esta combinación.

La Treixadura ejerce el papel de «columna vertebral», mientras que la Torrontés aporta ligereza y suavidad al paso por boca. La Albariño contribuye con cuerpo y estructura, la Loureira agrega sus delicados matices florales, y la Godello complementa a la Albariño, otorgando una personalidad distintiva a la mezcla final.

Cata:

Se presenta con un matiz dorado, una apariencia clara y resplandeciente.

En la nariz, se distingue una delicada abundancia de tonalidades florales.

Al probarlo, revela una estructura firme y cuerpo substancial, destacando por su transición suave y sencilla. Ligero y revitalizante, ofrece una experiencia gustativa refrescante.