Eidos Ermos Tinto

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20,49 €

Eidos Ermos Tinto es un vino excepcionalmente elaborado por el talentoso enólogo Luis Anxo Rodríguez.

Este tinto ha sido cuidadosamente creado a partir de una selección de las variedades de uva Brancellao, Caiño longo, Caiño redondo y Ferrol, todas cultivadas en viñedos que cumplen con los rigurosos estándares de la Denominación de Origen Ribeiro.

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Producto Agotado

Categoría	Vino tinto
Región	España > Galicia > DO Ribeiro
Bodega	Bodega Luis Anxo Rodríguez Vázquez
Graduación	12% Vol
Presentación	75 cl
Tipo de uva	Brancellao, Caíño tinto, Caíño longo, Ferrón
Max. Puntuación Parker	91

Cajas equipadas con certificado Anti-Rotura.

Entrega en 2 o 3 Días Laborables.

Pago Seguro con:

Información sobre Eidos Ermos Tinto

Variedades:

Brancellao % No especificado
Caiño longo % No especificado
Caíño tinto % No especificado
Ferrón % No especificado

Características:

Eidos Ermos Tinto es un vino tinto plurivarietal elaborado con las variedades de uvas Brancellao, Caiño longo, Caíño tinto y Ferrón. Tiene una graduación alcohólica del 12.0% Vol y está elaborado por la Bodega Luis Anxo Rodríguez Vázquez. Pertenece a la Denominación de Origen (DO Ribeiro).

Elaboración:

Los viñedos tienen una edad de entre 5 y 15 años situados sobre un suelo de granito descompuesto, también conocido como sábrego.

La vinificación de este vino es todo un proceso artesanal. Las uvas son cuidadosamente seleccionadas y despalilladas antes de ser fermentadas de manera espontánea en depósitos especiales. Este método permite que las levaduras presentes en las uvas realicen la fermentación de manera natural, aportando una complejidad y carácter únicos al vino.

El envejecimiento de este vino ha sido cuidadosamente supervisado durante 12 meses. Durante este tiempo, ha reposado en una combinación de barricas de roble y depósitos. La madera de las barricas aporta notas sutiles de vainilla y especias, mientras que los depósitos permiten que el vino mantenga su frescura y pureza.