Albamar O Esteiro

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Albamar O Esteiro es el resultado de la combinación de tres variedades de uva que se encuentran en el valle del Salnés, y ha sido elaborado por el talentoso Xurxo Alba. Su objetivo principal es capturar la frescura de la variedad de uva Caíño, el equilibrio de la uva Espadeiro y la deliciosa sabrosidad de la uva Mencía. En palabras de Xurxo, este vino es el más sensato de todos.

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* (Pedido mínimo de 3 botellas)

Graduación	12.5% Vol
Presentación	75 cl
Tipo de uva	Mencía, Caíño tinto, Espadeiro
Max. Puntuación Parker	93
Max. Puntuación Peñín	92

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Disponible en Amazon

Empaquetado en cajas con garantía Anti-Rotura.

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Información sobre Albamar O Esteiro

Variedades:

Mencía 95%
Caíño tinto 3%
Espadeiro 2%

Características:

Albamar O Esteiro es un vino tinto plurivarietal elaborado con las variedades de uvas Mencía, Caíño tinto y Espadeiro. Tiene una graduación alcohólica del 12.5% Vol y está elaborado por la Bodega Albamar. Pertenece a la Denominación de Origen (DO Rías Biaxas).

Elaboración:

En esta pequeña finca de menos de 1 hectárea, las vides crecen de forma dispersa en pequeñas parcelas. Algunas de estas cepas tienen entre 40 y más de 100 años, lo que les otorga un carácter especial a las uvas que producen.

El suelo en el que se cultivan estas vides está compuesto principalmente por granito descompuesto y arenas, con pequeñas porciones de arcilla. Este tipo de suelo, junto con el clima atlántico en el que se encuentra la finca, proporciona las condiciones ideales para el cultivo de uvas de alta calidad.

La cosecha se realiza de forma manual, utilizando cajas para recolectar las uvas. A su llegada a la bodega, se despalilla aproximadamente el 20% de la uva. A continuación, se lleva a cabo una fermentación con las propias levaduras de las uvas durante 15 días, seguida de una maceración de 3 semanas. Posteriormente, el mosto se prensa y se traslada a barricas para su envejecimiento.

Después de 8 meses de crianza en barricas de roble francés, el vino está listo para ser embotellado. Es importante destacar que este proceso de embotellado se realiza sin clarificar ni filtrar, lo que permite mantener intactas todas las características y sabores del vino.

Cata:

Se presenta con un color rojo picota.

En la nariz, se pueden apreciar las tres variedades tintas que componen la trilogía O Esteiro. Se perciben notas balsámicas de laurel y eucalipto, lo cual le otorga una fragancia única y distintiva.

Al probarlo, se destaca por su frescura y por un trago largo y placentero. Presenta un gran equilibrio entre sus sabores y es increíblemente fácil de beber. Además, su carácter franco hace que sea una opción perfecta para aquellos que buscan disfrutar de un vino sin complicaciones.