Información sobre O Gran Meín Tinto
Variedades:
Brancellao % No especificado
Caíño longo % No especificado
Características:
O Gran Meín Tinto es un vino tinto plurivarietal elaborado con las variedades de uvas Brancellao y Caíño longo. Tiene una graduación alcohólica del 13.0% Vol y está elaborado por la Bodega Viña Meín. Pertenece a la Denominación de Origen (DO Ribeiro).
Elaboración:
Los viñedos a partir de los cuales se obtienen las uvas se denominan Osebe y Ribeira situadas en el norte de Leiro, en la zona de transición hacia el valle del Avia. Las viñas tienen orientación este o naciente, lo que brinda protección al racimo contra el sol y le otorga una capacidad excepcional de envejecimiento.
El clima es lluvioso y frío en otoño e invierno, la primavera es agradable y el verano seco y con episodios de calor.
La vendimia manual se realizó utilizando cajas de 12 kilogramos. La vinificación se llevó a cabo por separado para cada parte de cada parcela, resaltando sus características individuales. Se utilizaron depósitos de acero inoxidable de diferentes capacidades para fermentar cantidades limitadas de uva. Para mayor protección, el vino contiene sulfitos.
Después de aproximadamente 10 meses de crianza, el vino fue embotellado. Posteriormente, pasó otros 24 meses en botella para su envejecimiento.
Cata:
Se presenta con un color rojo brillante similar al de las cerezas.
En la nariz, se percibe el aroma de hierbas de monte, frutas maduras tanto negras como rojas.
Al probarlo, se puede apreciar un sabor especiado y balsámico, con una buena acidez y taninos suaves. Es un vino vibrante y expresivo, con un marcado carácter atlántico que se prolonga en un final largo.
Opiniones O Gran Meín Tinto
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