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Tinto do Demo

16,00 

Tinto do Demo es vino tinto que ha sido cuidadosamente elaborado con una combinación única de uvas.

En su producción se utilizan un 70% de uvas Caiño Longo, un 20% de uvas Sousón y un 10% de uvas Brancellao, todas ellas provenientes de la finca Eigón ubicada en el hermoso valle del Avia, en la prestigiosa Denominación de Origen Ribeiro.

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Categoría

Vino tinto

Región

España > Galicia > DO Ribeiro

Bodega

Adega Do Demo

Graduación

Presentación

Tipo de uva

, ,

Max. Puntuación Parker

Cajas equipadas con certificado Anti-Rotura.
Entrega en 2 o 3 Días Laborables.
Pago Seguro con:
Logo Visa Logo Master Logo Paypal Logo Bizum

Información sobre Tinto do Demo

Variedades:

Caiño Longo 70%
Sousón 20%
Brancellao 10%

Características:

Tinto do Demo es un vino tinto plurivarietal elaborado con las variedades de uvas Caiño Longo, Sousón y Brancellao. Tiene una graduación alcohólica del 13.0% Vol y está elaborado por la Adega Do Demo. Pertenece a la Denominación de Origen (DO Ribeiro).

Elaboración:

Este vino proviene de los viñedos de la finca Eigón, situada en el hermoso valle del Avia, en la parroquia de Beade. Las uvas utilizadas se cultivan en una superficie de 1 hectárea de suelo compuesto por arenas graníticas y limos.

La vinificación de este vino se lleva a cabo con uvas enteras y se fermenta a una temperatura de 19 ºC en tanques de acero inoxidable durante 18 días, con un suave remontado diario. Después de la fermentación y el prensado, se separan las lías más gruesas.

Este vino envejece durante 10 meses, durante los cuales también se realiza la fermentación maloláctica, un proceso que suaviza los sabores del vino.

Finalmente, se embotella sin filtración, clarificación ni correcciones de ningún tipo. Esto significa que conserva todas sus características naturales y auténticas, sin intervención adicional.

Cata:

No hay información sobre la cata de este vino.

Opiniones Tinto do Demo

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